Como os hábitos alimentares interferem no funcionamento do organismo?

 

Estamos cansados de ver por todos os lados nutricionistas e, por vezes outros profissionais da saúde dando dicas para uma alimentação saudável, mas tem sido sempre as mesma frases: coma sempe frutas e verduras, beba bastante água, evite isso... aquilo. O que estes profissionais esquecem é que eles sabem o porquê de tais recomendações, mas há pessoas que não sabem. Esta falta de informação completa pode interferir nos hábitos alimentares. É necessário conhecer a importância do consumo de certos alimentos e por que evitar outros para a reeducação alimentar. Desta forma segue algumas dicas de hábitos saudáveis entendendo por que certos costumes prejudicam tanto a saúde.

- É importante fazer 6 refeições diárias com intervalos de aproximadamente 3 horas. 

Desta forma evita-se um jejum prolongado. Nosso organismo tem seu instinto de sobrevivência, por isso ele armazena energia como método de segurança. Se o organismo percebe que há um intervalo grande entre as refeições, naturalmente ele vai armazenar mais energia que o necessário para suprir esse intervalo de tempo. Muita energia armazenada resulta de uma gordura localizada a uma obesidade. Por outro lado, se o jejum for muito prolongado as resevas de glicose vão se esgotando e o organismo começa a utilizar proteínas e lipídeos como fonte energética diminuindo o metabolismo basal.

- Lembre-se sempre de beber água entre as refeiões.

Nosso corpo é constituído por 65% de água e que deve ser renovada continuamente para o bom funcionamento o organismo. A água ajuda no trânsito intestinal evitando problemas de constipação, facilita a eliminação de toxinas que se acumulam no organismo, lubrifica as articulações permitindo melhor movimetação entre os ossos, Evita desidratação, cansaço, pele e cabelos secos e dores de cabeça. Pois é, muitos tem problemas de dores de cabeça e não sabem que é por falta de água e vivem tomando remédios sem saber que o melhor remédio é beber água para aumentar a volemia do organismo. 

 - Beba água ou sucos 1 hora antes das refeições.

Os líquidos diluem o suco gástrico e isto diminui a acidez estomacal, porém o estômago precisa desta acidez para digerir as proteínass

- Prefira consumir frutas in natura a sucos.
As frutas in natura são ricas em fibras. As fibras auxiliam no funcionamento intestinal ajudando a eliminar os resíduos, previnem doenças.  Elas ainda podem ajudar no emagrecimento, isto por que as fibras além de proporcionar um efeito de saciedade, elas ajudam na absorção de carboidratos regulando a assimilação de açúcares e gorduras no organismo. Em sucos grande quantidade de fibra é perdida. Além de que consumir a frua n natura evita utilizar açúcar. Acúcar tem energia acima do necessário e essa excesso de energia causa depósito de gordura visceral e causa envelhecimento precoce, pois o açúcar se prende às proteínas de colágeno tornando-o rígido e inflexível e gerando o enrugamento da pele.


Por enquanto ficamos com essas dicas. Espero que aproveitem e comecem a repensar de que forma você está comendo.